OKJ szám: 33 811 01 0 0 0, Cukrász (OKJ tanfolyam)
OKJ: 33 811 01 0000 00 00
FEOR: 5122
A képzés ára: 220000 Ft
INTENZÍV KÉPZÉS
GYAKORLAT ORIENTÁLT KÉPZÉS
200 ÓRA GYAKORLAT !!
SAJÁT JÓL FELSZERELT TANMŰHELYBEN
Kedves Érdeklődő!
A cukrász feladata az élelmiszergyártás higiéniai alapkövetelményeinek betartása a korszerű táplálkozáshoz mind jobban igazodó cukrászsütemények készítése, figyelemmel azok ízbeli változatosságára, esztétikai megjelenítésére, a vásárlói, megrendelői igényekre.
A képzés időtartama: 22 hét, Alkalmanként 4 óra elmélet, 6 óra gyakorlat
Szakoktató: Takács Zoltán - Cukrászmester diplomás szakoktató
A képzés megkezdésének szükséges feltétele: Nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított iskolai végzettség (1998-1999-es tanévtől tíz osztály), egészségügyi alkalmassági kiskönyv
Szakmai követelménymodulok:
* 0536-06 modul: Cukrászati termékkészítés
* 1424-06 modul: Cukrászati előkészítés
* 1425-06 modul: Cukrászati termelési feladatok 1
* 1426-06 modul: Cukrászati termelési feladatok 2
* 1427-06 modul: Cukrászati adminisztrálás
Szakmai vizsgára bocsátás feltételei:
* modulzáró vizsga (az iskolában) eredményes letétele
* egészségügyi kiskönyv megléte
A képzés ára tartalmazza a tanfolyam díját, az összes tankönyvet és jegyzetet, a modulzáró vizsgákat, az anyagfelhasználást és a cukrászüzem használatát, illetve a szakmai vizsga felmerülő költségeit is, tehát plusz kiadással nem kell kalkulálnia!
Kérjük, beiratkozáskor hozza magával:
* személyi igazolványát és lakcímkártyáját,
* 8 általános iskolai bizonyítványát és a legmagasabb végzettségét igazoló bizonyítványát, valamint a
* megállapodás szerinti kezdő részletet.
Elérhetőségeink:
E-mail: info@okjfelnottkepzes.hu
Telefon: 06 26 309 686, 06 26 314 274
Mobil: +36 20 310 7286
Ügyfélszolgálat
A cukrász képzéseinken résztvevőket a 15/2008-as SZMM rendeletben megtalálható szakmai és vizsgakövetelmények alapján készítjük fel. Vizsgaintézményünk a Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézet..
Jellemzők:
Szolgáltatások OKJ-s képzései:
Vendéglátó tanfolyam
Amivel dolgozni szeretnék:
Anyagot alakítani, feldolgozni
Képességek:
kézügyesség